Calendar of events

Freuen Sie sich auf spannende Infos zu essbaren Wildpflanzen und Bäumen. Wildpflanzen enthalten ein vielfaches, manchmal sogar zigfaches an Vitalstoffen im Vergleich zu unserem Kulturgemüse. Erleben und verkosten Sie u.a. die heimische Vitamin C Königin, die selbst Zitrusfrüchte locker übertrumpft und den sehr vitalstoffhaltigen "Wald- und Wiesenkaviar" in speziellen Zubereitungsarten. Beide können Sie aktuell selbst vor Ihrer Haustür sammeln - regional, saisonal und kostenlos! Kitzeln Sie außerdem Ihren Gaumen mit Eichelkaffee sowie weiteren wilden kulinarischen Überraschungen.

PFAS sind erstaunliche Chemikalien, die vor mehr als 70 Jahren entwickelt wurden und heute quasi überall enthalten sind: von der Teflonpfanne bis zum Marsroboter. PFAS sind aber auch gesundheitsschädlich und reichern sich in Menschen und Ökosystemen an – wie in Mittelbaden. Der Vortrag bietet einen Überblick über die Ewigkeits-Chemikalien und stellt die Frage nach Konsequenzen und nach regionalen Lösungen.